Aceite de oliva virgen extra, de variedad alfafarenca muy aromático, con un frutado intenso y notas tanto vegetales como herbáceas, destacando las de hoja de olivo, manzana verde y hierba recién cortada.
Se trata de un aceite de alta calidad con un buen equilibrio, de entrada dulce y verde a la vez,con un amargo ligero y un picante medio,con toques a almendra verde tierna que deja la boca muy limpia y fresca tras su cata.
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