“Oli del Clot” es el resultado de la elección de las mejores aceitunas de los olivos centenarios de “La Masía del Clot”, una finca familiar ubicada en el paisaje extraordinario del Valle de Guadalest.
Gracias al trabajo agrícola tradicional y la pasión heredada de nuestros padres y abuelos por los productos de la Masía, nace este aceite de las variedades Coupage, Alfafarenca, Manzanilla, Genovesa y Arbequina que aúna los aromas tradicionales de nuestra tierra.
Presenta un aroma dulce y afrutado maduro medio, con notas a compota de manzana y a almendra tostada. Un ‘oli’ suave de entrada dulce y denso, picante de bajo a medio, con un buen equilibrio que deja suaves matices maduros tras su cata.