Miel de Lavanda.

Miel de lavanda cruda,directamente desde corazon de la Alcarria, nuestras abejas trabajan felices durante los meses de Julio y Agosto en los espectaculares campos de lavanda en Brihuega (Guadalajara)

La miel de lavanda, llama la atención por su característico color ámbar, aunque en ocasiones también es posible encontrarla casi tan transparente como el agua. Su aroma es propio de las flores de lavanda y le dan un toque único a su sabor. Es una miel muy aromática que invita recordar, un paseo al atardecer en los impresionantes campos llenos de flor.

Su composición la convierte en uno de los más sanos endulzantes naturales que existen, además de que sus propiedades la hacen un buen antiséptico y antibacteriano.

Cada tipo de miel tiene sus características y aplicaciones. Pero una peculiaridad interesante caracteriza a la miel de lavanda, su poder cicatrizante es mejor que el de las demás mieles que se conocen.